Goma Xanta x 100 gr

$9.500,00 COP

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Se utiliza en todo tipo de bebidas gaseosas y zumos de frutas. La goma xantana ayuda a mantener la suspensión de la pulpa de fruta, proporcionándole un mejor aspecto al refresco o zumo.
Resulta muy útil usar la goma xantana en cualquier tipo de salsa del supermercado, ya que hace que el aderezo se mantenga en la parte superior, aportándole estabilidad a las emulsiones por períodos de hasta un año.

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